เนื้อวัวจัสมินวากิวไทยตากแห้ง สไลด์ 50 กรัม

Bienvenue à Maison René — สถานที่ที่งานฝีมือแบบไทยหลอมรวมเข้ากับศาสตร์แห่งชาร์คูเตอรีฝรั่งเศสอันเหนือกาลเวลา

Maison René รังสรรค์ผลิตภัณฑ์ cured meats แบบ artisan โดยยึดแนวทางการผลิตแบบฝรั่งเศสดั้งเดิม ผสานกับความพิถีพิถันของงานฝีมือในประเทศไทย ทุกชิ้นของซาลามี่ แฮม และไส้กรอก ถูกผลิตอย่างประณีตเพื่อถ่ายทอดรสชาติที่ลุ่มลึก เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ และประสบการณ์การรับประทานที่แตกต่างอย่างแท้จริง

เราเชื่อว่าความหรูหราสามารถเกิดขึ้นได้ในทุกช่วงเวลาของชีวิต ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานที่บ้าน การแบ่งปันมื้อพิเศษกับคนสำคัญ หรือช่วงเวลาพักผ่อนหลังวันอันเหน็ดเหนื่อย ผลิตภัณฑ์ของ Maison René ถูกสร้างขึ้นเพื่อเปลี่ยนช่วงเวลาธรรมดาให้กลายเป็นประสบการณ์อันน่าจดจำ ราวกับได้ก้าวเข้าสู่บาร์เล็ก ๆ ใจกลางกรุงปารีส

วัตถุดิบของเราคัดสรรจากฟาร์มคุณภาพในประเทศไทย ร่วมกับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศนำเข้าจากหลากหลายประเทศ ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกเนื้อ การหมัก การบ่ม ไปจนถึงการควบคุมคุณภาพ ถูกดูแลอย่างใกล้ชิดโดยทีมช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญ ระยะเวลาการบ่มของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดใช้เวลาตั้งแต่ 3 สัปดาห์ ไปจนถึง 6 เดือน เพื่อให้รสชาติพัฒนาอย่างเต็มที่ตามธรรมชาติ

โรงงานผลิตของ Maison René ถูกออกแบบให้ควบคุมอุณหภูมิและสภาพแวดล้อมอย่างเหมาะสม เพื่อส่งเสริมการเกิด “La fleur blanche” หรือ white flora ตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์สำคัญของ cured meats ชั้นดี ช่วยสร้างกลิ่นหอม ความซับซ้อนของรสชาติ และคาแรกเตอร์เฉพาะตัวของผลิตภัณฑ์ Maison René

นอกเหนือจากงานฝีมือและคุณภาพ เรายังภาคภูมิใจในการสนับสนุนชุมชนท้องถิ่นและห่วงโซ่คุณค่าภายในประเทศในทุกขั้นตอนของการผลิต

ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ Maison René วางจำหน่ายแล้วที่ Villa Market, Rimping Supermarket, Gourmet Market, Foodland, Tops และแพลตฟอร์มออนไลน์ชั้นนำทั่วประเทศไทย