English
Thai
Praowan65฿64.99฿Size: 180 gm.
In Stock0 Reviews
พร้าวหวาน ดอกเกลือบริสุทธิ์ 100%
In Stock
1-2 Days | Protected by HappyLyfe Marketplace
We offer all relevant information about the product in a transparent manner.
You can ask us to provide more details to verify product claims.
We protect you by transferring money to the vendors only after product delivery.
This guarantee applies to every order.
After the payment, you will not have to pay any extra charges, including delivery.
If the product is not delivered within 5 Days OR 7 Days in total (excluding made to order products), you can ask for a refund.
If the product is damaged, we will replace it at no extra cost.
Your personal data is not shared with anyone outside HappyLyfe and is not used for any purposes other than fulfilling your order.
100% of the donations from your donation wallet are sent to the foundations.
You can ask us to provide more details to verify product claims.
We protect you by transferring money to the vendors only after product delivery.
This guarantee applies to every order.
After the payment, you will not have to pay any extra charges, including delivery.
If the product is not delivered within 5 Days OR 7 Days in total (excluding made to order products), you can ask for a refund.
If the product is damaged, we will replace it at no extra cost.
Your personal data is not shared with anyone outside HappyLyfe and is not used for any purposes other than fulfilling your order.
100% of the donations from your donation wallet are sent to the foundations.
ดอกเกลือ คือ ส่วนที่คัดพิเศษของเกลือทะเลธรรมชาติซึ่งเปรียบเสมือนอัญมณีล้ำค่าของชาวนาเกลือ เพราะหายาก และต้องใช้เวลาคัด เมื่อเกลือแรกเริ่มตกผลึกแล้วลอยจับกันเป็นแพอยู่เหนือน้ำ ชาวนาเกลือจะต้องรีบตื่นแต่เช้าตรู่ขึ้นมาเพื่อช้อนดอกเกลือก่อนที่แดดและลมจะพัดมาทำให้เกลือจมไปด้านล่าง ดอกเกลือของแท้จะมีสีขาวเป็นประกายแวววาว เป็นผงเล็กๆ รสชาติเค็มอมหวาน สะอาด ปราศจากฝุ่นหรือดิน
Reviews
0.0
0 ReviewsReviews
น้ำตาลดอกมะพร้าวอินทรีย์ 100% ด้วยกรรมวิธีผลิตอันพิถีพิถันที่สืบทอดกันมายาวนานของชาวอัมพวาโบราณ
พร้าวหวาน น้ำตาลดอกมะพร้าวธรรมชาติ
เราทำงานโดยตรงกับชุมชนเกษตรกรรมชุมชนบ้านปรกในอัมพวา จังหวัดสมุทรสงคราม ประเทศไทย เพื่อให้แน่ใจว่าทุกชิ้นมีความเป็นเอกลักษณ์และอร่อยแบบดั้งเดิม โดยใช้เทคนิคการผลิตแบบดั้งเดิมสืบทอดกันมารุ่นสู่รุ่นกว่า 90 ปี ร่วมกับเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ปราศจากสารเคมี สารปรุงแต่ง ทำให้ได้น้ำตาลดอกมะพร้าวแท้ๆ เนื้อเนียน นุ่ม รสชาติหอมอร่อย ตามแบบฉบับชาวอัมพวาดั้งเดิม
HappyLyfe (Benefit of our ecosystem and future generations in mind)
At HappyLyfe, our mission is to create a curated online marketplace built on trust and transparency, with a deep commitment to both personal and environmental wellness.We help customers discover high - quality, premium products and services that foster a connection with nature and support sustainable lifestyles. Products on HappyLyfe are categorized into six key sensitivities: Organic, Fair Trade, Cruelty - Free, Artisanal, Recycled, and Free Range.This classification helps consumers make informed choices aligned with their values.As an organic online store based in Thailand, we offer sustainable products designed with the well - being of our ecosystem and future generations in mind.
We offer a diverse range of products and services that align with at least one of our criteria—Organic, Fair Trade, Cruelty - Free, Artisanal, Recycled, and Free Range.Our aim is to transform online shopping by moving away from low - quality items that generate waste, harm the environment, and exploit workers.Instead, we provide options that contribute positively to these issues, ensuring easy access to products that enhance health and promote sustainable ecosystems.
In addition to our commitment to meaningful products, we are dedicated to supporting the broader community through our unique donation wallet.By partnering with various foundations dedicated to important causes, we allow you to earn points while shopping.These points can be used to make direct donations to these organizations, furthering our collective impact on the world.
At HappyLyfe, our mission is to create a curated online marketplace built on trust and transparency, with a deep commitment to both personal and environmental wellness.We help customers discover high - quality, premium products and services that foster a connection with nature and support sustainable lifestyles. Products on HappyLyfe are categorized into six key sensitivities: Organic, Fair Trade, Cruelty - Free, Artisanal, Recycled, and Free Range.This classification helps consumers make informed choices aligned with their values.As an organic online store based in Thailand, we offer sustainable products designed with the well - being of our ecosystem and future generations in mind.
We offer a diverse range of products and services that align with at least one of our criteria—Organic, Fair Trade, Cruelty - Free, Artisanal, Recycled, and Free Range.Our aim is to transform online shopping by moving away from low - quality items that generate waste, harm the environment, and exploit workers.Instead, we provide options that contribute positively to these issues, ensuring easy access to products that enhance health and promote sustainable ecosystems.
In addition to our commitment to meaningful products, we are dedicated to supporting the broader community through our unique donation wallet.By partnering with various foundations dedicated to important causes, we allow you to earn points while shopping.These points can be used to make direct donations to these organizations, furthering our collective impact on the world.
ดอกเกลือเป็นคำเรียกประเภทของเกลือที่ก่อตัวขึ้นเป็นเปลือกบางๆ และมีความละเอียดอ่อนบนพื้นผิวในขณะที่น้ำทะเลค่อยๆ ระเหยไป ดอกเกลือเป็นที่ต้องการอย่างมากและขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในการนำมาประกอบอาหารต่างๆ
ดอกเกลือจะเก็บเกี่ยวด้วยมือโดยใช้เครื่องมือพิเศษที่เรียกว่าเหาหรือบอร์โบเลตาโดยมีขั้นตอนดังนี้:-
การเก็บเกี่ยว: โดยในช่วงเวลาบ่าย เมื่อดวงอาทิตย์ส่องแสงและมีลมพัดแรง ชาวนาเกลือจะใช้อุปกรณ์ที่เรียกว่า “เหา” ร่อนผลึกเกลืออันละเอียดอ่อนที่ลอยอยู่บนผิวน้ำ เหาเป็นเครื่องมือที่มีด้ามจับยาวและมีตะแกรงแบนและมีรูเล็กๆ สำหรับร่อนผลึกเกลือ
การอบแห้ง: เกลือที่เก็บเกี่ยวได้จะถูกใส่ในกล่องพิเศษเพื่อตากแดดให้แห้ง
การจัดเก็บ: เกลือจะถูกจัดเก็บในลักษณะที่หลีกเลี่ยงการรบกวนสะเก็ดเกลือไม่ให้เสียหายในระหว่างการขนส่งและการใส่ลงในบรรจุภัณฑ์
เนื้อสัมผัส รส และแร่ธาตุอันเป็นเอกลักษณ์ของดอกเกลือทำให้มีความพิเศษ
เนื้อสัมผัส: ลักษณะรูปคริสตัลมีลักษณะบางและละเอียดอ่อน และมีลักษณะคล้ายดอกไม้ ทำให้สัมผัสกับลิ้นได้อย่างมีรสชาติ
กลิ่น: ดอกเกลือจะมีรสชาติอ่อนๆ มีความละเอียดอ่อนมาพร้อมด้วยความหวานเล็กน้อย มีกลิ่นฉุนและขมน้อยกว่าเกลือสินเธาว์
ปริมาณแร่ธาตุ: ดอกเกลือมีแคลเซียมและแมกนีเซียมในปริมาณสูง รวมถึงแร่ธาตุสังกะสีและโพแทสเซียม อีกทั้งยังมีความชื้นสูงซึ่งทำให้มีความเค็มมากขึ้น
ควรบริโภคดอกเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารและเครื่องดื่ม เพิ่มสี และชูคุณสมบัติอื่นๆ ของอาหารและเครื่องดื่ม คุณสามารถใช้ดอกเกลือโดยเติมในสลัด ซุป อาหารเรียกน้ำย่อย ชีสแผ่น และน้ำสลัดได้
ดอกเกลือจะเก็บรักษาเช่นเดียวกับเกลือและน้ำตาลอื่นๆ คุณควรเก็บดอกเกลือไว้ในขวดโหลที่มีแสงสว่างเพียงพอในที่มืดและแห้ง
ดอกเกลือที่จำหน่ายบนเว็ปไซต์ของเฮชพีแอลมาจากแหล่งผลิตที่มีคุณำภาพและเชื่อถือได้ในจังหวัดสมุทรสาคร และจังหวัดสมุทรสงครามของประเทศไทย ผลิตภัณฑ์ดอกเกลือผลิตขึ้นตามหลักจริยธรรมและมีจำหน่ายในราคาที่ดีที่สุด คุณสามารถคาดหวังราคาที่ถูกที่สุดของดอกเกลือคุณภาพสูงบนเว็ปไซต์ของเฮชพีแอล
ความแตกต่างระหว่างดอกเกลือกับเกลือชนิดอื่นๆ มีดังนี้:
แหล่งที่มา: ความแตกต่างที่สำคัญที่สุดคือ ดอกเกลือจะมาจากชั้นบนสุดของเกลือบดในทะเล ในขณะที่เกลือปกติทั่วไปจะถูกขุดมากจากชั้นใต้ดิน
ความแตกต่างอื่นๆ อยู่ที่รสชาติ การนำมาใช้หรือบริโภค และราคา โดยที่ดอกเกลือมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า มักใช้โรยบนอาหาร และมีราคาแพงกว่าเมื่อเทียบกับเกลือทั่วไป
ดอกเกลือสามารถอยู่ได้นานหลายปีหากเก็บไว้อย่างถูกต้อง แม้ว่าจะขึ้นอยู่กับประเภทและแหล่งที่มาหรือตรายี่ห้อ โดยทั่วไปคุณสามารถเก็บรักษาดอกเกลือได้ระหว่าง 3-5 ปี
Related Products
More Products from This Vendor